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栄養・サプリメント

体にいい栄養のことからサプリメントのことを紹介していきます。

栄養・サプリメント一覧

アスタキサンチンの効果

アスタキサンチン アスタキサンチンとは、色素物質の1つで、1938年に海外の科学者によって発見されたものです。なおこの時、科学者の1人であるリヒャルト・クーンは、ノーベル化学賞を受賞しているそうです。 このリヒャルト・クーンは、ビタミンBの分離を初めておこなった人でもあり、そんな方が見つけた色素物質

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ピクノジェノールの効果

ピクノジェノールの効果 健康のためにピクノジェノールというサプリメントに非常に興味があります。調べてみるの様々な症状に効果があるそうなのです。当然、副作用もあるそうなのですが、ここで更に詳しくピクノジェノールについて調べてみます。 ピクノジェノールのサプリメントは、フランス南西部ガスコーニュ地方ラン

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酵素の役割

酵素って何? 酵素は人間に欠かすことのできないもので、例えば食べたものを消化するのに酵素の力が必要になるのです。普通、食べた物を消化するにはアミラーゼと呼ばれる酵素で噛み砕いていくそうです。そして細かくなった食べ物は、胃に送られそこでは胃液に含まれる消化酵素で消化されていくといいます。 このことから

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ビタミン・ミネラルの働き

ビタミンとミネラル ●ビタミンビタミンは、身体の脂肪・炭水化物・タンパク質などの代謝を助ける働きをします。さらに、コラーゲン・神経伝達物質などの生成を促す働きがあるそうです。特に美容で御馴染みのコラーゲには、ビタミンの摂取が必要なわけです。 ビタミンは、現在13種類あると言われ、脂溶性と水溶性に分類

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ビタミン・ミネラルの欠乏症について

ビタミン・ミネラルの欠乏 現在の多くの人はビタミンやミネラルが欠乏(欠乏症)しているといえます。 特に、これらが不足する原因として、食生活の変化が考えられ、以前と比べ欧米型の肉類中心の食生活に問題があると考えられています。 また、インスタント食品・加工食品・清涼飲料水など食品添加物が含まれている場合

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